Bowlcake gourmand : la base de la recette (et plein d’idées de variantes)

Bowlcake gourmand : la base de la recette (et plein d’idées de variantes)

Petit déjeuner, goûter, en-cas sucré… le bowlcake coche toutes les cases : simple, rapide, rassasiant et riche en protéines. C’est l’une de mes recettes chouchous dans La Méthode Gourmande, parce qu’elle s’adapte à toutes tes envies. Et en plus, tu peux la préparer en 5 minutes chrono ⏱️

Aujourd’hui, je te donne la base de la recette. Tu retrouveras bientôt sur le blog plein d’idées de variantes et de toppings pour ne jamais te lasser 🍌🍫

🥣 La base du bowlcake (1 personne)

• 1 œuf
• 100 g de compote de pomme sans sucre ou 1/2 banane bien écrasée
• 1 pincée de levure chimique
• 40 g de flocons d’avoine ou de farine d’avoine*
• Quelques gouttes de Yummy Drops de chez Prozis (ou le sucrant de ton choix : sirop d’agave, miel, sucre complet…)

👉 *Pour obtenir de la farine d'avoine, il te suffit de mixer des flocons d'avoines, sinon tu peux utiliser directement de la farine d’avoine nature ou aromatisée  de chez Prozis (vanille, nutchoc, biscuit…). Tu as -10 % avec le code ONSEREGALE 🛒

🕒 Préparation express

Mélange tous les ingrédients dans un bol. Fais cuire 3 minutes au micro-ondes. Laisse tiédir quelques secondes, puis retourne le bowlcake dans une assiette… ou mange-le directement dans le bol !

✨ Des idées de toppings pour varier les plaisirs

• 1/2 banane en rondelles + coulis chocolat au lait Prozis
• Myrtilles, fraises fraîches + pâte de pistaches
• 1 c. à café de beurre de cacahuètes + éclats de chocolat noir
• Framboises + coulis chocolat blanc Prozis
• Fraises + pate de pistache
• etc...

Laisse parler ton imagination, adapte à tes goûts, à ce que tu as sous la main, ou à la saison… et surtout : régale-toi ! 💛