Cannelle : l’épice qui soutient ton métabolisme
Posté le 09/05/2025
🌿 Cannelle : l’épice qui soutient ton métabolisme
On l’adore pour son goût réconfortant… mais la cannelle est bien plus qu’un arôme pour compotes ou porridge. C’est une épice précieuse aux propriétés étonnantes, notamment pour la glycémie, l’inflammation et la digestion.
💡 Les bienfaits principaux
La cannelle est l’une des épices les plus étudiées pour ses effets sur :
- La glycémie : elle aide à réguler le taux de sucre dans le sang
- L’insulinorésistance : utile en cas de SOPK ou prédiabète
- L’inflammation chronique : elle possède des antioxydants puissants
- La digestion : soulage les ballonnements et facilite le transit
C’est une alliée naturelle pour équilibrer ton métabolisme sans frustration.
🔍 Cannelle de Ceylan ou cassia ?
Il existe plusieurs types de cannelle :
- La cannelle de Ceylan (la plus douce, la plus sûre)
- La cannelle de Chine (cassia) : plus courante, mais à consommer avec modération car elle contient plus de coumarine (substance potentiellement toxique à forte dose)
💡 Pour un usage régulier, je te recommande la cannelle de Ceylan, surtout si tu l’utilises tous les jours.
🥄 Comment l’utiliser au quotidien ?
La cannelle s’intègre facilement à ton alimentation :
- Dans ton porridge ou bowl cake
- Dans tes yaourts ou smoothies
- En infusion digestive avec gingembre et citron
- Sur des pommes cuites ou un banana bread maison
En gélule : https://www.onatera.com/FR/fr/produit-cannelle-2500-mg-30-gelules-orfito - 1/jour avant un repas
⚠️ Précautions
- Éviter les excès prolongés (surtout la cassia) - Ne pas en abuser pendant la grossesse - Toujours choisir une qualité bio et pure, idéalement en poudre fine ou en bâtons
🫶 Mon conseil gourmand
Ajoute-en une pincée dans ton petit-déjeuner et observe : meilleure digestion, moins d’envie de sucre, et un parfum ultra réconfortant. Un petit geste, pour un vrai + dans ta routine quotidienne 💛