Porridge coco-fruits rouges

🥥 Porridge coco-fruits rouges

Une version fraîche et exotique, parfaite pour une touche d’acidité et de douceur dans un même bol 🌺

🛒 Ingrédients

• 40 g de flocons d’avoine
• 100 ml d’eau + 100 ml de lait de coco léger
• 1 c. à café de noix de coco râpée
• Une poignée de fruits rouges (frais ou surgelés)
• Le sucrant de ton choix
• (Optionnel) 100 g de skyr
• (Topping) coco rapée, quelques framboises entières

👩‍🍳 Préparation

1. Fais chauffer les flocons, l’eau, le lait de coco, la noix de coco râpée et le sucrant à feu doux pendant 5 minutes.
2. Ajoute les fruits rouges en fin de cuisson et/ou directement en topping pour garder leur fraîcheur.
3. Ajoute le skyr hors du feu si tu veux une texture plus douce et protéinée.
4. Ajoute quelques framboises et un peu de coco rapée
5. Régale toi bien sur !